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我区多部门联合开展猪肉市场突击执法检查确保“肉篮子”安全

为深入贯彻国务院食安办等四部门《关于开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动的通知》以及重庆市畜禽屠宰销售专项整治工作要求，4月12日凌晨，区市场监管局、区公安局、区农业农村委相关部门组织执法力量对城区内部分农贸市场开展了专项突击执法检查，严厉打击生猪屠宰销售活动中的违法行为，确保猪肉产品质量安全。

据了解，联合执法检查组分为3个专项组同步开展执法检查，着重检查居民集中、群众关注度高的万安菜市场、万顺菜市场和沪万菜市场相关猪肉销售摊位。重点查验经营者是否办理营业执照、是否履行索证索票制度、是否查验并留存《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证明》等证明文件、销售猪肉的“肉品质检验合格证”及“检疫检验合格”验讫印章是否齐全以及是否销售未经检验检疫的猪肉等违法行为，严防问题猪肉流向市场。同时，执法人员还检查了肉品品质，详细查看经营的猪肉是否新鲜，是否有异味、腐败变质、色泽不正常等情况。

在执法过程中，执法人员坚持执法和普法并重，普法宣传《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规，督促猪肉经营主体强化食品安全主体责任意识，严格落实进货查验、索证索票制度，严把生鲜猪肉进货关。区市场监管局针对经营者未严格履行进货查验记录制度的违法行为，当场下达责令改正通知书6份；对于检查过程中涉嫌销售未经检验检疫肉类的个别违法行为进行立案调查，现场扣押了未经检疫的猪肉390.80公斤。

下一步，区市场监管局、区公安局、区农业农村委将持续加强协作联动，开展常态化联合监督检查、溯源整治，严厉打击肉类产品违法犯罪行为，严防问题猪肉流入市场和百姓餐桌，切实规范辖区猪肉流通市场秩序，确保广大群众买得放心、吃得安心。